Sternekochkurs
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Gourmet-Menu planen / zubereiten

Sternekochkurs

Smart Living Loft, Oensingen

Die Sternekochkurse von Andy Zaugg sind eine genussvolle Angelegenheit. Geschult werden die Fähigkeit, kulinarische Qualität zu erkennen und die Grundlagen der feinen Küche.

In den Kursen von Andy Zaugg Sternekoch, erfahren die Teilnehmerinnen und Teilnehmer alles, was man können, machen, haben und wissen muss, um zuhause wie im Sternerestaurant zu kochen. Es soll dabei das Know-how vermittelt werden, inspirieren, anregen und im Idealfall begeistern.

Andy Zaugg, der sich mit dem Restaurant zum Alten Stephan in Solothurn (1* Michelin, 17 Punkte GaultMillau) einen Namen gemacht hatte, steht für eine Küche, die viel Freude bereitet. Sie ist geprägt von einer grossen Harmonie der Aromen und Texturen. Raffiniert, elegant und im Kern doch immer sehr einfach. Heute präsentiert Andy Zaugg seine souveräne Handwerkskunst zusammen mit seiner Geschäftspartnerin und Ehefrau Roberta Zaugg schweizweit als Caterer. In Sternekochkursen und als Coach vermittelt er seine Leidenschaft fürs Kochen, Geniessen und die Sensorik.

Datum

6.4.2023   18:30 - 22:30 Uhr
8.6.2023   18:30 - 22:30 Uhr
7.9.2023   18:30 - 22:30 Uhr
9.11.2023   18:30 - 22:30 Uhr

Preis

CHF 300.00 inklusive Apéro, Olivenöldegustation, Essen mit Weinbegleitung und Rezeptdoku

Adresse

Smart Living Loft
Sternenweg 2
4702 Oensingen

Kontakt

Andy Zaugg Sternekoch
Friedhofplatz 10
4500 Solothurn
andy@andyzaugg.ch
079 667 39 61

Kategorie

  • Gourmet-Menu planen / zubereiten

Webcode

www.sogenda.ch/Nem67p