Mit saisonalen à la carte Spezialitäten bringen wir viel Sommerfrische auf den Teller und laden Sie zu genussvollen Abenden in die Genussfabrik und unseren schönen Garten ein.

Mit saisonalen à la carte Spezialitäten bringen wir kulinarische Frische auf den Teller und laden Sie zu genussvollen Sommerabenden die Genussfabrik und unseren schönen Garten ein. Als Weinempfehlung präsentieren wir Optimo aus dem Salgescher Weinkeller von Adrian & Diego Mathier. Der Name Optimo steht sinnbildlich für den Antrieb des Menschen, sich stetig zu verbessern und alles fortlaufend zu optimieren. Ganz in diesem Sinne wurde der Optimo als Assemblage rot aus besten Trauben von Cabernet Sauvignon, Syrah, Gamaret, Diolinoir und Ancellotta perfektioniert und bietet als Rotwein den unvergleichlichen Genussmoment im Glas.