Unser Küchenchef und sein Team kreieren mit saisonalen Zutaten im Einklang mit den Jahreszeiten erstaunliche Geschmackserlebnisse.

Wir stehen für Frische und Regionalität und beziehen unsere Produkte grösstenteils von lokalen Lieferanten. Bei uns finden Sie Klassiker und hausgemachte Eigenkreationen – die Verbindung von Tradition und Moderne erkennen Sie auch in unseren Menüs wieder.