Elegant, lebendig, zeitgemäss und très sympa: So präsentiert sich das Restaurant von La Couronne. Kulinarisch dreht sich alles um die französische Küche – etwa ein Côte de veau oder eine Sole grillée, klassische Brasserie-Rezepte inklusive Innereien oder kreative Menus entlang der Saison. Eine Tour de France stellt die Weinkarte dar mit Positionen von erstklassigen Produzenten und Raritäten. Die Mittagskarte beinhaltet auch eine wöchentlich wechselnde Formule, am Abend wählen die Gäste à la carte oder ein Menu. Alles empfohlen und serviert von kompetenten und charmanten Gastgebern.

Küchenchef: Martin Elschner