Der Gummenhof ist mehr als 100 Jahre alt. Heute wird auf ca. 3 Hektaren Obstbau betrieben. Bis 1988 war der Gummenhof ein landwirtschaftlicher Betrieb mit Tierhaltung. Danach übernahmen Susy und Martin Birrer den elterlichen Hof. Aus den Stallungen der Kühe wurden Lager- und Kühlräume für die Äpfel und auf den Weiden der Tiere wurden zahlreiche Obstbäume gepflanzt.
Seit 1993 führen Birrers auch ihren eigenen Hofladen (Sonntag und Montag geschlossen).

BEMERKUNGEN
Obst vom Hof: Äpfel, Birnen, Quitten, Zwetschgen, Aprikosen...
frisches Gemüse und Salate
Landrauchschinken, Speck und Würste aus eigener Räucherei
Bauernbratwürste nach überliefertem Familienrezept
eine spezielle Käseauswahl und Milchprodukte
Edelbrände und Liköre aus unseren Früchten
diverse Sorten Essig, Öl, Senf und Eingemachtes
Süssmost, Sirup, Konfitüren
Trockenfrüchte, Tee, Teigwaren