Solothurner Original - Stephanie Seiler, Geschäftsleiterin Hafebar

Im «Solothurner Original» steht Stephanie Seiler, Geschäftsleiterin der Hafebar Solothurn im Fokus.

Aufgewachsen im Restaurant Rosengarten in Bern entdeckte sie schon in jungen Jahren die Gastro-Szene. Unterdessen leitet sie als Captain die Hafebar seit 8 Saisons und führt regelmässig neue Gastro-EinsteigerInnen in die Hafebar-Crew ein. In ihrer Freizeit ist sie ein kleiner Wandervogel und liebt es auf den Solothurner Hausberg zu laufen, oder die grosse Welt zu bereisen. Zusammen mit dem Hafebar-Co-Geschäftsleiter Till Estermann finden wir heraus, was die Hafebar ausmacht und warum auch die Krähen dazu gehören.