Gourmet-Restaurant
Landhotel Hirschen
Landhotel Hirschen, Erlinsbach SO
Unser Küchenstil, den wir liebevoll „Jurassic Cuisine“ nennen, ist saisonal geprägt und verwendet regionale Spitzenprodukte aus dem ganzen Jura-Gebiet. Wir verfügen über 35 Winzer Zimmer auf 3 Häuser verteilt.
Unser Küchenstil ist saisonal geprägt von regionalen top Produkten aus dem ganzen Jura Gebiet. In unserer Speisekarte findet man auch eine kleine Auswahl an vegetarischen Gerichten. Wir wechseln die Speisekarte ca. 5 Mal im Jahr. Das Lunch-Angebot wird täglich gewechselt.
Weinkeller
Mit Enthusiasmus widmen wir uns dem Weinangebot. Unseren Gästen bieten wir eine grosse Auswahl an verschiedensten Provenienzen aus der ganzen Welt an. Unser Weinkeller ist mit über 15'000 Flaschen und mit mehr als 680 verschiedenen Labels bestückt, davon alleine 330 aus der Schweiz. Wir bieten unseren Gästen Spezialitäten der verschiedenen Weinregionen und Länder an. Zum Apéro ist unser begehbarer Weinkeller Barrique mit 9'000 Flaschen als ein stimmungsvoller Start in den Abend konzipiert. Im Seminarhaus Fuchs befindet sich der Mouton Rothschild-Keller, in welchem unsere Mouton Rothschild Collection (1966-2003) und anderen Mouton Weine zu finden sind. Ebenfalls organisieren wir Weindegustationen und unterhaltsame Weinkeller-Hoppings durch alle drei Keller.
Küchenchef: Pascal Bitterlin
Vorverkauf
Telefonisch unter 062 857 33 33 oder Email an mailbox@hirschen-erlinsbach.ch
Adresse
Landhotel Hirschen
Hauptstrasse 125
5015 Erlinsbach SO
Datum
jeweils Mo bis Do 07:00 - 23:00 Uhr
jeweils Fr 07:00 - 24:00 Uhr
jeweils Sa 08:00 - 24:00 Uhr
jeweils So 08:00 - 22:00 Uhr
Kontakt
Landhotel Hirschen
Albi von Felten
Hauptstrasse 125
5015 Erlinsbach
mailbox@hirschen-erlinsbach.ch
062 857 33 33
062 857 33 00
Kategorie
- Gourmet-Restaurant
Küche
- Regionale Spezialitäten
Kochstil
- Klassische Küche
- Marktküche
Produkte
- Vegetarisch
Spezialität Gericht
- Apéro
- Wild (saisonbedingt)
Spezialität Getränk
- Wein
Auszeichnung
- Gilde: 4 Kronen
- Swiss Wine Gourmet: 3 Gläser
- Guide MICHELIN
- Gault & Millau: 15 Punkte
- Gourmet - FAW
Einrichtung
- Garten / Terrasse
- Seminarraum
- Hunde nicht erlaubt
Stube / Saal / Bankette
- Saal / Banketträume (Kapazität auf Anfrage)
Raucherzone
- Fumoir / Raucherzone
Barrierefreiheit
- Rollstuhlgängig
Zahlungsmöglichkeit
- Diners Club
- Lunch Chèques
- Maestro
- Mastercard
- Visa
- WIR (Anteil auf Anfrage)
Erreichbarkeit
- Parkmöglichkeit unmittelbar vor der Tür
Webcode
www.sogenda.ch/fWynFR